Formations restauration collective
Des formations courtes spécialement destinées aux cuisiniers de la restauration collective.
31/03/2025
Formation les ratios en cuisine : optimiser ses coûts
30/09/2024
Formation Le sous-vide : techniques de cuisson et de conservation
Vivre et travailler ensemble
Formation Recettes gourmandes et sans allergènes
22/09/2025
Formation développement durable : le gaspillage et la gestion des déchets
08/09/2025
Formation Professionnelle Entrées de collectivité : renouveler son offre
29/09/2025
Formation Les textures modifiées et le manger-mains
23/06/2025
Formation HACCP et Plan de Maîtrise Sanitaire
03/03/2025
