Mes 3 années d’études au CEFPPA ont été les meilleurs souvenirs de ma carrière !

Il faut admettre que je n’étais pas la meilleure de la classe, mais mes 3 années d’études au CEFPPA ont été les meilleurs souvenirs de ma carrière !

Mon père, anciennement Chef cuisinier, et à cause des conditions de travail difficiles n’a jamais accepté que je suive cette direction. Mais après avoir obtenu un BAC général, j’ai décidé d’envoyer ma candidature au CEFPPA à Illkirch.

La formule en alternance m’a beaucoup aidé à trouver ma voie et à obtenir plus tard mon Bachelor Degree ainsi que mon MBA in Wine & Management à Bordeaux.
Quand on aime ce que l’on fait tout est plus facile !

Dès la fin de mes études je suis partie travailler à l’étranger : à Dubaï durant 7 ans et aux Bahamas durant 3 ans.

L’équipe enseignante m’a préparée à ce métier en m’enseignant une base de travail rigoureuse représentative d’un travail reconnu dans la profession. La rigueur de l’enseignement ne nous empêchait pas d’avoir une bonne ambiance en classe.

J’ai choisi l’alternance car ce cursus mi scolaire mi travail en entreprise me convenait le mieux. Je serai toujours reconnaissante d’avoir appris le métier au CEFPPA mais aussi dans de belles entreprises comme Au Crocodile à Strasbourg avec ma deuxième proche famille qui sont Emile et Monique JUNG.

Le CEFPPA représente parfaitement le savoir-faire à la française.
Des bases solides sont indispensables pour réussir. Les enseignants du CEFPPA aident TOUS les élèves à grandir, à murir et vous inculquent cette ferveur du métier.
La plus belle réussite c’est d’avoir la liberté de choisir son employeur n’importe où dans le monde.

En conclusion, cette formation m’a permis d’être la professionnelle internationale reconnue que je suis aujourd’hui.

Le CEFPPA accompagne avec passion tous les élèves qui rêvent grand !